9

وصفة رائعة و سريعة ومثل القطن

وصفة البوهشه من موقع نفس

باكيت خميرا

3 ملاعق من السكر الناعم

وكوب ونصف من اللبن

ونحلطهم فى وعاء

كوب من الزيت

بياض بيضتين

و ملعقة ملح

نضيفهم ونخلطهم

نضيف خمس اكواب من الدقيق ولكن ببط حتى نحصل على عجين ناعم

نغطى العجين ونتركه ليتخمر لمدة ساعة

من العجين المتخمر نشكل العجين الى دوائر

من العجين شكلنا 16 قطعة

وعلى العجين ندهن الوجه بصفار البيض

ونضع عليه السمسم و الحبة السوداء او حبة البركة

نخبزه على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة

البوهشه جاهزة للتقديم

من الان بصحة و عافية