15

حلوى تركية سهلة جدا ورائعة خفيفة

فى وعاء العجن نضع 125 جرام زبدة

ونضيف عليه نصف كوب من السكر البودرة ونخلط

ونضيف بيضة واحدة ونخلط مجددا

2 ملعقة طعام من السميد

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

كيس من الفانيليا و نضيف 2ونصف كوب من الدقيق تقريبا

نضيفهم ببط ونخلطهم حتى نحصل على عجين ناعم

ونشكل العجينة على شكل دائرى ونضغط عليها بشكل خفيف

ونضع ورق الخبز على صينية الفرن ونضع فوقها العجين

ونضع فوقها حبات من البندق

ونضعهم فى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة

للشراب : نضع 3 ونصف كوب من السكر فى الطنجرة

ونضع 3 كوب الماء ونضعه ليغلى

ونتركه 10 دقائق ليغلى

نضع من 4 الى 5 قطرات من الليمون

ونتركه بعض دقائق ليغلى ثم نغلق النار

وعندما تخرج من الفرن نضع فوقها الشراب الفاتر تخرج حتى 20 حبة

الحلوى بعد ان تشربها الشراب اصبحت جاهزة

صحة وعافية من الان

ننتظر تعليقاتكم

شكرا جزيلا على مشاهدتكم