22

الكيك المشهور التركى سهل وبسيط ورائع

للشراب : 2 كوب من الماء

وكوب ونصف من السكر بنفس كوب الماء

ونتركه ليغلى

وعندما يغلى نضع عليه كيس من الفانيليا ونتركه ليغلى

من أجل الكيك : 3 حبات من البيض

ونصف كوب من السكر

ونخلطهم بالميكسر ليختلطوا

وعليه نضيف نصف كوب من الزيت

كوب من جوز الهند نضيفه

كوب من الجوز المكسر

كوب من فتات الخبز

و كيس من البيكنج بودر نضيفه

ونستمر فى الخلط

فى صينيو الخبز الزجاجية نضيف خليط الكيك ونقوم بفرده

ونضعها فى الفرن الذى تم تسخينه من قبل على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة

أجل الكريمة : لتر من اللبن

كوب من النشأ

نصف كوب من السكر

ونضيف كيس من الفانيليا ونخلط

حتى تصل الى الخليط المطلوب نستمر فى الخفق

بعد ان نرفعها من على النار نضيف كيس من الكريمة الشانتى و نخفق

وبعد ان نخرج الكيك من الفرن نضع على وجها الشراب

ونتركها لتبرد

وبعد ان تبرد الصينية نضع فوقها الكريمة

و نظبطها فوقها

ونضع فوقها جوز الهند و نضعها فى الثلاجة لتبرد

اصبح القالب جاهز للتقديم

قوموا بتزينها وتقدم

بالصحة و العافية من الان

ننتظر تعلقاتكم

شكرا جزيلا على متابعتكم لنا