10

الجبن الذي بإمكاك تناوله إن كنت تعاني من الحساسية ضد اللاكتوز

أفضل أنواع الجبن التي يمكن تناولها إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز

إن عدم تحمل اللاكتوز لا يعني تجنب كل الطعام

هذا يعني أنك لا يمكنك هضم اللاكتوز ( السكر ) في الحليب

حسنًا الخبر السار: يحتوي العديد من أنواع الجبن على القليل أو عدم و جو د اللاكتوز

عادة ما تكون أنواع الجبن القديمة أكثر أمنا

مع مرور الوقت تحول البكتريا السكر إلي حمض اللبنيك

يستغرق حوالي 24 ساعة لإزلة معظم اللاكتوز من الجبن

إذا كنت غير متأكد من مستوى اللاكتوز بالجبن ...إليك خدعة

تحقق من كمية الكربوهيدرات بالجبن

عادة ما تحتوي أنواع الجبن الغنية بالكربوهيدرات علر الكتير من اللاكتوز

الآن بعد أن عرفت ، أذهب ل شراء بعض الجبن !

Translated by : Eman Radwan